媛ベリージャム!ここに極まれり!!!

こんにちは。

 

さて、突然ですがなかなかゆっくりお話しすることもありませんので、今日は森のともだち農園の商品を紹介していきたいと思います。

 

第一弾は『媛ベリー極ジャム』

 

ちょっと!何が極なのよ!!何が極まっちゃってんのよーッッ!!??とお思いでしょう。

 

そんな農園のハイグレードジャムとして君臨し続けている極ジャムがこちら。

 

 

ゴゴゴ・・・・w

 

 

『極』と古代文字があしらわれたこのジャム。『極』の訳は瓶の中にあります。

 

森のともだち農園で完熟まで熟れたブルーベリー。その中でも特に大きく甘みのある贈答用のブルーベリーが使われているのです。

 

ブルーベリーに甘みがあるため、砂糖も保存に必要な最低限に抑えられています。そこにほんの少し、ここ瀬戸内のレモンをきゅっと絞った美味しいジャムです。

 

粒をなるべく崩さず炊き上げているのでジャムというよりまるで瓶詰めです。

 

 

パンに、毎朝のヨーグルトに、時にはスペアリブなどのお料理に。

 

 

みなさんの日々のちょっとした時間に寄り添えたらなと思いながら作っています←ほんとに思ってますw

 

ショップからもご購入できますので是非よろしくお願い致します。出来立てをお届け致します楽しい

 

http://www.moritomo.biz/?pid=127443427 ←農園の写真もありますので是非チェックしてください!

 

そんなこんなで少々アゲ過ぎかもしれませんがほんとうに美味しいジャムです。

 

よろしくお願いします!ではでは。

ブルーベリーも雪化粧

こんにちは。

 

昨夜は今治市も雪が積もりましたねー。

 

国道317沿いですが早朝は凍結が怖かったのですが現在はお天気もよく雪もなくなり安全に車が走っています。

 

 

今朝は外に出て雪にびっくり!家族の様子より先にすぐに畑へwww

 

 

天井のネットも破れてない!枝も折れてない!ほっと一安心。

 

今はブルーベリーは冬眠中。枝をカットしたりと何かと大忙しです。人間で言うところの散髪ですね!

 

来年も美味しいブルーベリーになりますように今日も頑張りまーす!

 

 

いちご

こんにちはー。

 

関東は大雪のようですね。今治市も少し吹雪いた時間帯はありましたが無事積もらず。

 

深夜の畑パトロールを嫌った僕の念が届いたのか・・・。

 

 

今日は畑の草刈です。雑草はこんな寒さでも元気ですねー。

 

 

何があっても終わらせるぞ!そんな雑草魂で雑草を刈りました。

 

 

逆に雑草魂を刈り取られ、投げ出して休憩に戻るとw・・・、いちご!!!

 

 

社長は大のイチゴ好き。親のかたきのようにイチゴを食べます。

 

それにしてもいい名前だなー。いちごって可愛い名前多いですよね!『紅ほっぺ』とか『あま恋いちご』とか『貴婦人の微笑』とか。

 

ブルーベリーも何かいい名前の品種ができないものか・・・

 

 

こちらは貴婦人の微笑。いやーすごく綺麗ですね。宝石みたいです。

 

 

あまり活かせてない野菜ソムリエの知識をフルで活かし、どや顔でへたの方からぱくり。

 

『うーん、いい仕事してますねぇ』

 

僕の中の中島先生が唸りましたが、食べすぎとの注意が入りましたので仕事にもどります。

 

みなさんもあったかくして、今日はいちごなんてどうですか?

 

ではでは〜男おてんき

自然薯。

こんにちは!

 

今日はいつもより暖かくぽかぽか陽気ですねー。

 

農園もゆったりと仕事をしております。

 

昨日天然の自然薯をいただきましたー!

 

 

 

自然薯、子どもの頃はなんだか苦手だったんですが今は大好物なんです。


子どもの頃苦手だった物って今食べるとハマリまくりますよね〜(納豆・そば・・・etc)

 

自然薯をすりおろしてお吸い物へ。

 

 

 

このもっちりした食感!ほんのり甘く一番好きな食べ方です。

 

ねばねばをご飯にかけても美味しいんですが、せっかくなのでなかなか食べれない食べ方でいただきました。

 

いやー美味しかった。今度山に探しに行こうかな!


皆さんもよい週末をー!

 

風邪に撫でられて・・・

こんばんは!

いや〜風邪ひきましたw

ダウンしてましたが明日から頑張るぞ!!インフルエンザじゃなくてひと安心です。


そういえば風邪っぽい時おじいちゃんがいつも『風邪に撫でられたわい!』と言いますね。玉川の方言なのかな。まぁ意味は通じるけど・・・w


たまに面白いこと言うのでまた記事にします!


また来週からは寒波の模様。皆さんも本当に気をつけてくださいー!